臺(tái)海網(wǎng)5月9日訊 （海峽導(dǎo)報(bào)記者 李玉燕/文）昨天上午，2009年廈門科技人才活動(dòng)周在留學(xué)人員創(chuàng)業(yè)園隆重開幕。此次為期一周的活動(dòng)，由廈門市市長(zhǎng)劉賜貴擔(dān)任組委會(huì)主任，廈門市副市長(zhǎng)葉重耕到現(xiàn)場(chǎng)啟動(dòng)了開幕式。和以往相比，今年的科技人才周活動(dòng)可謂創(chuàng)歷年之最，市區(qū)兩級(jí)活動(dòng)項(xiàng)目共達(dá)400多項(xiàng)。

　　昨日的開幕式上，第8批科普教育基地正式授牌，惠和石文化園、奧林匹克博物館、科宏眼科醫(yī)院、如意集團(tuán)、磊鑫瑪瑙飾品公司、萬河生物公司、174醫(yī)院、敦海藝品公司成為新一批廈門市科普教育基地。據(jù)悉，至此廈門的科普教育基地已達(dá)49個(gè)。這些基地，今后將為廣大市民開放，讓市民近距離感受科技創(chuàng)新的魅力。

　　科技人才活動(dòng)周將持續(xù)到本月15日，期間市區(qū)兩級(jí)多個(gè)部門，將陸續(xù)推出各式各樣的科普教育活動(dòng)。同時(shí)，活動(dòng)周期間全市所有科普教育基地免費(fèi)或優(yōu)惠向市民開放。

　　昨日的開幕式后，現(xiàn)場(chǎng)還舉行了創(chuàng)業(yè)園企業(yè)科技成果產(chǎn)品展示、華中科技大學(xué)-廈門項(xiàng)目成果對(duì)接、科技項(xiàng)目資金申報(bào)、高新技術(shù)企業(yè)認(rèn)定、科技項(xiàng)目查新、知識(shí)產(chǎn)權(quán)、人才引進(jìn)、投融資論壇等系列相關(guān)活動(dòng)。

    科技新知

    快 是不是病害豬肉，一測(cè)便知

　　昨日的科技人才活動(dòng)周現(xiàn)場(chǎng)，由留學(xué)人員創(chuàng)業(yè)園企業(yè)推出的科技成果產(chǎn)品展示，吸引了許多人。現(xiàn)場(chǎng)，一臺(tái)用于快速檢測(cè)病害豬肉的儀器前更是圍滿了人。

　　隨著食品安全隱患的增多，大家對(duì)各種肉類的新鮮度越來越關(guān)注。然而，平日里我們買到的肉到底新不新鮮，是不是病死的豬屠宰的，許多人心里并沒有把握。怎么進(jìn)行檢測(cè)，一直以來都是個(gè)比較麻煩的問題。

　　廈門斯坦道生物科技的負(fù)責(zé)人告訴記者，以往若要對(duì)豬肉的新鮮度進(jìn)行檢測(cè)，一般要由專家在試驗(yàn)室里進(jìn)行較長(zhǎng)時(shí)間的專業(yè)測(cè)定，才能得出結(jié)果，所以一般只有衛(wèi)生監(jiān)督部門等才會(huì)去做。眼前這臺(tái)由他們公司和廈大一起開發(fā)研究的 “病害肉速測(cè)儀”，則可現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)豬肉是否為病死豬肉，以及普通豬肉的新鮮度、細(xì)菌毒素含量等，為國內(nèi)首創(chuàng)，目前已注冊(cè)專利。

　　使用這臺(tái)測(cè)試儀時(shí)，只需將肉切成小塊放入小器皿中，加入水和專用測(cè)試液，搖勻后放入便攜式儀器臺(tái)中檢驗(yàn)即可。一般幾分鐘就可檢測(cè)出結(jié)果。檢測(cè)過程和結(jié)果，可通過儀器上的屏幕顯示，也可通過連接的電腦觀看。

　　據(jù)悉，該測(cè)試儀除了可用來檢測(cè)豬肉、牛肉、羊肉、雞鴨肉等肉類產(chǎn)品外，也適用于檢測(cè)海鮮等水產(chǎn)品的新鮮度。不過，由于研發(fā)投入大且剛投入市場(chǎng)不久，目前該儀器一臺(tái)售價(jià)在六七萬元，大多還是專業(yè)部門檢測(cè)時(shí)使用。但隨著產(chǎn)品產(chǎn)量的提高和成本的降低，今后普遍推廣將是一種趨勢(shì)。屆時(shí)，不僅食品專賣店、超市等可使用，普通家庭也有望用它來保證日常食品的新鮮度。

    巧 空調(diào)滴水可為外機(jī)“洗澡降溫”

　　夏天時(shí)節(jié)，滴滴答答、四處亂流的空調(diào)冷凝水不僅令人討厭，而且也耗能費(fèi)電。然而，這一現(xiàn)象可以得到改善了。昨日展示現(xiàn)場(chǎng)，一個(gè)利用空調(diào)冷凝水給空調(diào)外機(jī)噴水霧洗澡，從而為外機(jī)降溫的實(shí)驗(yàn)，引起了很多人的興趣。而做到這一點(diǎn)，從而避免空調(diào)水對(duì)環(huán)境造成污染的，居然只是一臺(tái)小小的儀器。

　　廈門偉通節(jié)能科技的負(fù)責(zé)人告訴記者，這其實(shí)是他們研發(fā)的一種脈沖噴灑式冷凝水空調(diào)節(jié)能器，該儀器采用脈沖吸-沖式雙向行程，可將吸入的冷凝水壓縮霧化，然后噴灑在空調(diào)的冷凝器上，再利用冷凝水的蒸發(fā)來強(qiáng)化冷凝器的散熱效果，提升壓縮機(jī)的制冷效率。這樣一來，既可降低空調(diào)機(jī)運(yùn)行時(shí)的能耗，也解決了冷凝水的回收利用問題。

　　據(jù)介紹，脈沖噴灑冷凝水空調(diào)節(jié)能器的安裝非常簡(jiǎn)單，只要將節(jié)能器的電源接在空調(diào)電路的夏季制冷工作模式接口處即可，將噴嘴安裝在冷凝器的進(jìn)風(fēng)側(cè)。

　　據(jù)悉，這樣的小裝置，目前在市面上售價(jià)兩三百元，不僅適用于裝有空調(diào)的居家和辦公場(chǎng)所，甚至還可改裝用于車載空調(diào)方面。

    妙 神奇“大網(wǎng)”網(wǎng)住細(xì)菌凈化污水

　　三達(dá)膜科技昨日與華中科技大學(xué)簽訂的 “平板MBR在市政污水回用中的應(yīng)用工藝開發(fā)”合作項(xiàng)目尤其引人注目。

　　這是一項(xiàng)新型的城市污水處理技術(shù)。和傳統(tǒng)的污水處理方式不同，該技術(shù)利用MBR膜分離技術(shù)，可像網(wǎng)一樣網(wǎng)住污水中所有的臟物和細(xì)菌，只讓干凈的水流過去。由于膜孔非常小，所以經(jīng)該技術(shù)處理后的污水，可達(dá)到與自來水相近的效果。

　　三達(dá)膜科技總工程師洪昱斌告訴記者，這樣處理過的城市污水，雖然不至于拿來當(dāng)飲用水，但是用做城市綠化灌溉用水、廁所用水等，將綽綽有余，而且可以很好地使污水得到再利用。如今，膜技術(shù)已經(jīng)相對(duì)成熟，此次和華中科技大學(xué)合作，主要是探討如何用更低的成本來實(shí)現(xiàn)該技術(shù)。條件成熟的話，該技術(shù)將考慮首先在廈門投用。

　　據(jù)悉，和傳統(tǒng)的污水處理方法相比，該技術(shù)不僅凈化效果大大提高，而且不需要建大量的污水處理池。同時(shí)使用靈活，一些城市生活小區(qū)，甚至養(yǎng)豬場(chǎng)等，也可采用該技術(shù)進(jìn)行污水的凈化處理。