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單位簡介 所有職位
 
 招聘職位:西廚房廚師長 (1人)   No.3059978 
招聘單位: 廈門寶龍一城大酒店有限公司達博酒店  單位資料
招聘期限: 2024-12-10 2025-01-09 17:15  查看招聘發(fā)布歷史
聯(lián) 系 人: 人力資源部(招聘副經(jīng)理)
聯(lián)系電話: 0592-7066666
通信地址: 廈門市思明區(qū)呂嶺路 1599 號(361005)(合則約見、非請勿訪)
 職位基本信息
學歷要求: 不限
職位性質(zhì): 全職 工作經(jīng)驗: 二年工作經(jīng)驗以上
工作地點: 廈門市思明區(qū)
參考月薪: 10000-15000元/月
上班時間: 8.0小時/天    5天/周    
薪資福利: 五險、住房公積金、帶薪年假、加班補貼、交通補貼、定期體檢、員工旅游、包吃、包住、工作制服
 職位職責和職位要求 (Job Responsibilities & Requirements):
負責廚房運營,保證食品的最高質(zhì)量,控制食品成本,在酒店的指導原則下獲得利潤最大化。執(zhí)行食品衛(wèi)生要求,協(xié)助行政副總廚制作英才餐廳菜單。
To be responsible for the proper efficiency and profitable functioning of the kitchen,ensuring that the functions are provided in the highest food quality, consistent with cost control and profitability margins all work is carried out in line with the hotel’s guidelines, the departmental business plan and hotel corporate guidelines and service concepts. Enforces the highest standards of sanitation and hygiene in all associate related satellite kitchens, supports the Executive Sous Chef actively in creating modern associate restaurant menus.

在創(chuàng)建促銷菜單的過程中,為了確保菜單的有效不僅僅要關注創(chuàng)造性和新穎性,同時也要適應當?shù)厥袌鲂迈r度和季節(jié)性產(chǎn)品Ensure that menus are not just creative and original but are adapted to the local market using fresh and seasonal products during the creation of promotional menus.

在每一個班次,廚師長必須能夠?qū)υ跁鱿硎苡貌偷目腿孙@示他的W的態(tài)度和社交能力。廚師長將被要求按照酒店的政策和程序執(zhí)行他們的職責,以有禮貌、安全和有效的方式,確保高水平的服務保持。作為廚師長,他必須帶領他的團隊以一個真正的和積極的態(tài)度去克服所提出的任何挑戰(zhàn)。
During every shift, the Chef de cuisine must be able to show his W attitude and socialize with guests who are enjoying a meal in the venue. The Chef De Cuisine will be required to conduct their duties in a courteous, safe and efficient manner, in accordance with the hotel’s policies and procedures, ensuring that a high level of service is maintained. As Chef De Cuisine, he must lead his team by example with a true and positive attitude and overcome any challenges presented to him.

能夠適當?shù)呐嘤査膱F隊和英才去保證我們的客人在W的體驗。
Insure proper trainings to his team and Talent to ensure a W experience to our guests.

參與公司活動和外部烹飪活動,以及在必要時協(xié)助餐飲市場的營銷。
Participate in corporate initiatives and external culinary events, as well as assist in the marketing of the food and beverage venues when necessary.

熱愛“W”品牌及其生活方式,總是對市場潮流十分敏感,總是尋找新的東西來領導市場。
Love the “W” brand and lifestyle, passion with the new market trend, always looking for what’s New, What’s next.
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自新版上線以來該單位的簡歷回復率為6%

 單位簡介 回頂部
公司性質(zhì): 民營/私營公司
公司行業(yè): 酒店/旅游
廈門W酒店位于廈門島繁華的東部商圈寶龍一城大型購物中心旁。酒店擁有293間現(xiàn)代時尚的客房和套房以及新潮靈動的會議活動空間,以閩南傳統(tǒng)文化元素及鷺島自然色彩為設計靈感,點燃城市活力。誘人美食與特色雞尾酒文化讓賓客的旅途充滿無限可能性。在三來閩滟中餐廳品嘗粵菜及地道閩南菜式,或到別具一格的五魁九里全日餐廳體驗中西混搭風味。夜幕降臨,在潮堂悅境酒吧微醺,或加入酒店頂層的HEAT特色酒吧縱情狂歡,享受當下,沉浸其中。
  
   賓客們亦可在AWAY?水療中心、FIT有型健身中心和WET碧波泳池時刻煥醒活力,努力工作之余盡情玩樂、永不疲倦,在廈門W酒店縱享海上花園城市精彩生活。
該企業(yè)的信用信息可訪問 天眼查 進行查詢
 評價 回頂部
 聯(lián)系方式 回頂部
聯(lián) 系 人: 人力資源部(招聘副經(jīng)理)
聯(lián)系電話: 0592-7066666
聯(lián)系地址: 廈門市思明區(qū)呂嶺路 1599 號(361005)(合則約見、非請勿訪)
電子郵件:
 



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    1、中華人民共和國勞動法
    2、中華人民共和國勞動合同法
    3、就業(yè)服務與就業(yè)管理規(guī)定
    4、福建省人才市場管理條例
    5、人社部、教育部等九部門印發(fā)《關于進一步規(guī)范招聘行為促進婦女就業(yè)的通知》
    6、福建省開展工程建設領域?qū)I(yè)技術人員職業(yè)資格“掛證”等違法違規(guī)行為專項整治實施方案
    7、廈門市企業(yè)工資支付條例
    8、廈門人才網(wǎng)(XMRC)給應聘人員的重要提示
    9、廈門人才網(wǎng)信息管理規(guī)定
    10、2021年度用人單位勞動保障(含工資支付行為)守法誠信等級評價結(jié)果的通告
    11、網(wǎng)絡信息內(nèi)容生態(tài)治理規(guī)定

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